三文鱼海胆鱼生饭
精品
非常喜欢吃鱼生饭,寿司店卖的很贵,又没什么技术含量,还是自己做好,一家人买一盒加拿大海胆才200左右,可以放开肚皮吃。可惜没有买到大颗鱼子,小颗的不够鲜。自己调的寿司饭可以按自家口味偏甜或偏酸,大致糖醋比例为1:2,甜了加醋酸了加糖。海胆要把黑的地方去了,否则很腥,如果吃不得海胆的腥味也可以把海胆换成甜虾,鲷鱼,带子等等。
三文鱼海胆鱼生饭的做法
三文鱼海胆鱼生饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-05
©本菜谱的做法由 喜欢做菜的熊熊 编写,未经授权不得转载
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