粽子

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yaner燕儿
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粽子的用料

五花肉 眉豆
糯米 瑶柱
咸鸭蛋黄 虾
酱油 耗油
蒜头 腐乳
盐，白糖，花生油 适量 粽叶

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

粽叶泡水清洗干净。
粽子的做法图解2

步骤2

糯米和眉豆泡半小时洗好混合加点盐拌均匀放好备用。
粽子的做法图解3

步骤3

五花肉切块放盐糖五香粉蒜头腐乳腌制好加点花生油拌均匀备用。
粽子的做法图解4

步骤4

鸭蛋黄切半。
粽子的做法图解5

步骤5

虾剥壳加点五花肉的汁腌制一下。
粽子的做法图解6

步骤6

泡软备用。
粽子的做法图解7

步骤7

开始包粽子了，怎样把粽子四个角包好不进水就只自己琢磨了…不办法言传…

步骤8

所有粽子包完…开火煲水…水开了才放粽子…大约煲一个半到2小时左右…看大家的锅强大而定…最后不确定可以打开一个试吃…OK就可以出锅了…好吃的不得了…吃完记得喝杯茶…太享受了…

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 yaner燕儿 编写，未经授权不得转载

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