棉花糖版牛轧糖

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浓浓的花生香加上奶香,配上漂酿的糖纸让人心情都在飞

棉花糖版牛轧糖的用料

无盐黄油 75g 红皮花生(生) 300g
棉花糖 300g 奶粉 200g

棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

步骤1

这个是窝用的黄油和棉花糖,当然超市买的上好佳棉花糖也OK啦,奶粉窝就是超市买的雀巢(因为打特价)
棉花糖版牛轧糖的做法图解2

步骤2

先把花生米放到烤盘中,中层,上下火150,20分钟。(没烤箱的小伙伴可直接买原味的熟花生米)
棉花糖版牛轧糖的做法图解3

步骤3

窝不喜欢花生衣,所以多了一步去皮咯
棉花糖版牛轧糖的做法图解4

步骤4

不粘锅熬糖浆咯,全过程一直开最小火
棉花糖版牛轧糖的做法图解5

步骤5

将刚才做完的那团糖与花生米放在不粘布上混合,窝是直接上了爪子
棉花糖版牛轧糖的做法图解6

步骤6

用擀面杖或者随意身边的东东,把混合的糖擀成一块
棉花糖版牛轧糖的做法图解7

步骤7

擀好的糖
棉花糖版牛轧糖的做法图解8

步骤8

放进冰箱待个二十分钟或者静置放在桌面等凉后切糖,任意切成自己想要的
棉花糖版牛轧糖的做法图解9

步骤9

窝买的是这样的花花糖纸,把切好的糖包起来咯
棉花糖版牛轧糖的做法图解10

步骤10

最后一步,啦啦啦把包好的糖糖放进自己喜欢的盒子袋子里,萌萌哒的牛轧糖就此出炉

棉花糖版牛轧糖的烹饪技巧

必用工具:不粘锅,不黏布
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-10

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