家常菜丁小炒

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厨房里的香味
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现代生活节奏越来越快，有时在冰箱里随便找找，就能做出一道可口的下饭菜！

家常菜丁小炒的用料

煮熟的肉（或火腿丁） 适量 土豆 适量
毛豆粒 1小碗 青红辣椒 2-3个
生姜 3片 蒜瓣 6瓣
盐 少许 六月鲜酱油 适量

家常菜丁小炒的做法

家常菜丁小炒的做法图解1

步骤1

准备好食材，毛豆粒洗净、肉切丁、土豆辣椒切丁！
家常菜丁小炒的做法图解2

步骤2

锅中倒入油烧热后放入蒜片姜丝爆香，倒入毛豆粒炒至断生！
家常菜丁小炒的做法图解3

步骤3

然后依次加入土豆丁和青红辣椒炒至断生！
家常菜丁小炒的做法图解4

步骤4

最后加入熟肉丁炒匀！（如果是生肉丁的话，顺序应该是生肉丁、毛豆粒、土豆丁、青红辣椒）
家常菜丁小炒的做法图解5

步骤5

快要出锅时加盐和六月鲜酱油即可！
家常菜丁小炒的做法图解6

步骤6

出锅！

家常菜丁小炒的烹饪技巧

肉丁可以用火腿丁或其他肉类代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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