牛奶鸡蛋布丁（懒人版）

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牛奶鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2-3个 盒装纯牛奶 三分之二盒

牛奶鸡蛋布丁的做法

牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋，鸡蛋放糖，放多少依个人口味哈，要搅匀。纯牛奶倒出三分之二盒
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解2

步骤2

小火煮奶，有点温了就可以了。不可过烫，会烫熟鸡蛋，不能煮沸，会成豆腐渣样，无法凝固
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解3

步骤3

牛奶倒入鸡蛋里，轻轻的倒
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解4

步骤4

过筛，我筛了四次，筛掉结块，，没完全融化的糖晶
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解5

步骤5

贴上保鲜膜，我贴了三层，防水蒸气滴进碗
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解6

步骤6

上锅，中火炖十五分钟，关火后等十分钟在掀锅。马上掀锅会萎缩的，不好看了
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解7

步骤7

成品
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解8

步骤8

漂亮
牛奶鸡蛋布丁（懒人版）的做法图解9

步骤9

自家的杨梅，洗净装饰下。冰冻下口感更佳哦！

牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 为宝贝学做佳肴 编写，未经授权不得转载

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