秋葵炒鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋的用料

秋葵 200g 鸡蛋 2只
红椒 1只 10g
生抽 10g 10g
大蒜 10g

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

材料准备:秋葵,鸡蛋,红菜椒
秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

秋葵头尾都不要,切成宽度一二厘米左右的斜段
秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜和姜切沫,旁边的红尖椒是其他菜的,可忽略
秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

红菜椒切圈圈,主要是配色用
秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散并放少许盐
秋葵炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油锅烧热,先把蛋液倒进去翻炒至八分熟,再将其他配菜和佐料都倒进去一起翻炒,并淋少许生抽

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-13

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