黄金椰蓉球

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麦多莉
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黄金椰蓉球的用料

椰蓉 80g 黄油 30g
低筋面粉 50g 鸡蛋 1只
糖粉 35g 炼乳 适量

黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

软化黄油加入糖粉，打蛋器打发
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

就是这个样子了
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

把部分鸡蛋液和炼乳加入黄油糊中，搅拌均匀，剩余蛋液刷椰蓉球用
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

称80g椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

再加入低筋面粉，拌匀
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

拌成这个样子
黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

烤箱175度预热，面团搓成小球，滚一圈椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解9

步骤9

刷蛋液，然后放入烤箱中层，150度22分钟，中间可以拿出来再刷一次蛋液
黄金椰蓉球的做法图解10

步骤10

晾凉就可以吃了，香味弥漫整个屋子呢～

黄金椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 麦多莉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 下午茶 2-3岁

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