菠萝凤尾虾

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菠萝凤尾虾的用料

明虾 250g 淀粉
蛋清 菠萝
番茄酱 糖
盐 葱
姜

菠萝凤尾虾的做法

步骤1

虾洗净背开切，菠萝切小块用水泡着。

步骤2

用菠萝水、水淀粉、蛋清把虾抓一下。

步骤3

烧水，水里加油和菠萝水，水开后下虾不要搅动，待虾卷起就可出锅，此步骤时间不易过长。
菠萝凤尾虾的做法图解4

步骤4

干净锅，加菠萝水、番茄酱、糖慢慢搅动，加入油淀粉，待略微粘稠就可以放抄好的虾了，再放入菠萝块葱姜，盐，欠汁裹上后就可以出锅了。
菠萝凤尾虾的做法图解5

步骤5

哦耶！

菠萝凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 辣妈or厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 咸鲜 酸甜 爽口

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