炝锅鲫鱼

3.1万 浏览 26 收藏
收藏
海豚座星云
海豚座星云
＋ 关注

炝锅鲫鱼的用料

鲫鱼 数条 A
生抽 一大勺 红花椒 小半把
青花椒 小半把 香菜 适量
香葱 适量 姜片 少许

炝锅鲫鱼的做法

步骤1

鲫鱼洗净用擦干水分份，然后用少许盐腌5分钟

步骤2

平底锅烧油至七成热放入腌好的鲫鱼煎至两面金黄后捞起备用

步骤3

锅中留少许油，爆香姜片然后放入青红花椒炒香，继而放入鲫鱼，然后放入生抽快速翻转鲫鱼，最后撒上香菜段和香葱段即可。

炝锅鲫鱼的烹饪技巧

用这样的方式做鱼适合任何鱼，但是用盐腌制鱼时间不宜过长！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 海豚座星云 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

炝锅鲫鱼的其他做法更多

炝锅鲫鱼的全部作品

上传我做的这道菜

炝锅鲫鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炝锅鲫鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炝锅鲫鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活