牛肉蛋黄粽子

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牛肉蛋黄粽子的用料

糯米 500g 咸蛋黄 4个
牛肉 300g 粽子叶 数张
绳子 数条 十三香 三勺
咸盐 少量 酱油 少许

牛肉蛋黄粽子的做法

牛肉蛋黄粽子的做法图解1

步骤1

将牛肉切成1.5厘米见方的方块，用2勺十三香，1勺咸盐，少许酱油腌制
牛肉蛋黄粽子的做法图解2

步骤2

用1勺十三香，1勺咸盐，少许酱油腌制
牛肉蛋黄粽子的做法图解3

步骤3

将两张粽子叶重叠的卷成V型小桶
牛肉蛋黄粽子的做法图解4

步骤4

添加一层糯米放半颗咸蛋黄
牛肉蛋黄粽子的做法图解5

步骤5

再添加一层糯米，放入牛肉，再用糯米盖住牛肉
牛肉蛋黄粽子的做法图解6

步骤6

放入高压锅，水到快要没到粽子。 开大火到上汽，之后关中小火煮25分钟
牛肉蛋黄粽子的做法图解7

步骤7

美味的牛肉蛋黄粽子出锅啦，热的都好吃哦！

牛肉蛋黄粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 荦荦四月 编写，未经授权不得转载

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