老爸拿手菜—葱油鸡

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老爸买了不少小小只的鸡回来,不是很嫩的那种小鸡,只是个子小,我说它们是鸡中的侏儒,今晚又杀了两只做葱油鸡,好香!

葱油鸡的用料

生抽

葱油鸡的做法

老爸拿手菜—葱油鸡的做法图解1

步骤1

锅里先放葱垫底,再倒油和生抽下去,油稍微多点。
老爸拿手菜—葱油鸡的做法图解2

步骤2

把鸡放在葱上面,盖上锅盖,全程小火焖煮。
老爸拿手菜—葱油鸡的做法图解3

步骤3

中途要翻面,但要保持葱在底下,煮到鸡熟了,然后水份干了,香味出来了就可以关火了。

葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-22

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