肉糜焖茄

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卡卡姝诺
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中午带饭，早上花几分钟时间做的”

肉糜焖茄的用料

茄子 3条 肉 20克
蒜 2片 油 少许
生抽 少许 糖 少许
料酒 少许

肉糜焖茄的做法

肉糜焖茄的做法图解1

步骤1

茄子洗净，滚刀切好
肉糜焖茄的做法图解2

步骤2

肉糜和蒜剁好
肉糜焖茄的做法图解3

步骤3

锅里放油，肉糜和蒜直接倒进去翻炒
肉糜焖茄的做法图解4

步骤4

变色后，倒入茄子，翻炒几下
肉糜焖茄的做法图解5

步骤5

倒入料油，糖，生抽，翻炒几下，小火煮3分钟，关火，焖一下就好了

肉糜焖茄的烹饪技巧

不喜欢太熟不用焖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 焖 香 咸鲜

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