腌芒果青～开胃小吃

22.2万 浏览 1856 收藏
收藏
曦瑜
曦瑜
＋ 关注

腌芒果青的用料

青芒果 7个（约300g果肉） 盐 约50-100g
白砂糖 150g左右

腌芒果青的做法

腌芒果青～开胃小吃的做法图解1

步骤1

新鲜青芒果
腌芒果青～开胃小吃的做法图解2

步骤2

削皮取肉，切片。用盐腌制放冰箱结冰的那层半小时到一小时。取出清洗多余的水份和盐。
腌芒果青～开胃小吃的做法图解3

步骤3

用清水洗多几次，洗掉一些盐味。尝一片如果太咸继续洗多几次。然后用开水烫一次，沥干水，放入糖拌匀。喜欢吃辣的可以放些辣椒类来增加辣味。
腌芒果青～开胃小吃的做法图解4

步骤4

用保鲜袋封起来，放冰箱保鲜层。第二天就可开吃了。
腌芒果青～开胃小吃的做法图解5

步骤5

酸爽好味。

腌芒果青的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶

腌芒果青的其他做法更多

腌芒果青的全部作品更多

上传我做的这道菜

腌芒果青的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌芒果青～开胃小吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 腌芒果青～开胃小吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活