苦瓜拌粉皮

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苦瓜拌粉皮的用料

苦瓜 1个 绿豆粉皮 1张
小米椒 4个 线椒 1个
大蒜 2个

苦瓜拌粉皮的做法

苦瓜拌粉皮的做法图解1

步骤1

材料备齐了!
苦瓜拌粉皮的做法图解2

步骤2

粉皮用热水煮了10分钟。
苦瓜拌粉皮的做法图解3

步骤3

苦瓜切薄片。
苦瓜拌粉皮的做法图解4

步骤4

焯完水放入凉水里面,苦瓜比较脆哦!
苦瓜拌粉皮的做法图解5

步骤5

小米椒,线椒,蒜泥,盐,海鲜酱油,陈醋,自制葱油。我比较喜欢酸一点儿的,大家可以根据自己口味适量放醋。
苦瓜拌粉皮的做法图解6

步骤6

把苦瓜和粉皮放入料汁,搅拌均匀。
苦瓜拌粉皮的做法图解7

步骤7

好了,夏天多吃苦瓜有益健康,而且这样苦瓜木有那么苦,很开胃哦!

苦瓜拌粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-01

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    / 8 苦瓜拌粉皮的做法步骤

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