南瓜疙瘩汤

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Ｍé_＆_U
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记得小时候，妈妈常做给我们吃！现如今，也是沾了宝宝的辅食的光，偶尔做一回！

南瓜疙瘩汤的用料

南瓜 1斤 鸡蛋 2个
面粉 250g 香葱 少许
盐 少许 高汤鸡精 少许
色拉油 少许 虾皮 可以不放

南瓜疙瘩汤的做法

南瓜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切片！备用
南瓜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

香葱切段
南瓜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

烧锅，倒入色拉油，油热，放入葱白部分，放入虾皮，放入南瓜，炒成变色，大概五成熟
南瓜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

把南瓜倒入汤锅，加凉水，熬煮！同时准备和面疙瘩！面疙瘩，就是用鸡蛋和面，（这样的面疙比较硬，喜欢软的，用水和就可以）
南瓜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

水开锅后，把面疙瘩倒入汤锅，最好一点一点的放，用筷子搅拌着，以免不均匀！然后加盐，高汤鸡精！面疙瘩熟后，关火，放入葱绿！完工！

南瓜疙瘩汤的烹饪技巧

不喜欢吃虾皮的，可以不放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 Ｍé_＆_U 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 疙瘩汤 10-11个月

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