腊肉炒核桃花

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核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。

腊肉炒核桃花的用料

干核桃花 1两（50g） 姜，蒜，花椒，盐巴，鸡精，糖 适量
青椒 5-10个 腊肉 10-20片

腊肉炒核桃花的做法

腊肉炒核桃花的做法图解1

步骤1

干核桃花用水泡发，泡半天～1天，。中间多换几次水等要炒的时候捞出挤干水分，切成5-8厘米的段。
腊肉炒核桃花的做法图解2

步骤2

姜，蒜，干辣椒，青椒，腊肉，切成涂上这样
腊肉炒核桃花的做法图解3

步骤3

炒腊肉，腊肉出油后加入姜，蒜，干辣椒爆香
腊肉炒核桃花的做法图解4

步骤4

加入青椒，核桃花。加入适量盐，鸡精。水分炒干出锅。
腊肉炒核桃花的做法图解5

步骤5

成品

腊肉炒核桃花的烹饪技巧

核桃花炒干水分即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

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