葱香孜然油边

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全能的赤贝很爱笑
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前几天在家里烧烤，买了很多肉。这不 剩下好多油边没吃完，拿来炒了～

葱香孜然油边的用料

油边肉 250g 圆葱 一小半
大葱 1根 孜然 适量
料酒 适量 盐 适量
鸡精 适量

葱香孜然油边的做法

步骤1

把圆葱、大葱切丝，肉改刀，切片不要太大块会炒不熟。切好的肉放入适量料酒、圆葱拌好去腥。

步骤2

锅内留底油烧热，倒入油边肉，大火翻炒至9分熟的时候加入适量孜然继续翻炒出香味，再加入大葱、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可…

葱香孜然油边的烹饪技巧

肉要切稍微薄一点，不要太厚，不然里面会不熟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 全能的赤贝很爱笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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