西瓜皮的妙用――瓜条面

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指尖欢颜
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西瓜皮的用料

面条 一人份 西瓜皮 西瓜的八分之一
蒜 一瓣 花椒 七八粒
五香粉 适量 盐 适量

西瓜皮的做法

西瓜皮的妙用――瓜条面的做法图解1

步骤1

西瓜皮削掉绿皮切长方形条，蒜拍碎切粒
西瓜皮的妙用――瓜条面的做法图解2

步骤2

挂面煮一水捞出待用（我用的是挂面，如果是鲜面条的话不用煮）
西瓜皮的妙用――瓜条面的做法图解3

步骤3

锅中倒油放花椒粒小火炸出香味捞出，倒西瓜皮蒜末，翻炒片刻放辣椒面，五香粉，盐
西瓜皮的妙用――瓜条面的做法图解4

步骤4

锅中翻炒均匀后倒水，差一点点覆盖瓜条，不要放的水太多了，西瓜皮也会出水。然后将面条放到瓜皮上。
西瓜皮的妙用――瓜条面的做法图解5

步骤5

待锅中水快收干，揭盖，将面条与瓜条拌均匀，刚好水收干，出锅。

西瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 指尖欢颜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 晚餐 一人食

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