沙茶酱炒饭（剩米饭一扫光）

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小也笑笑生
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家里午饭主食是米饭，经常剩下，所以研究了各种炒饭，发现沙茶酱炒饭真是太好吃了，所以推荐给大家，剩米饭一扫光哦～～

沙茶酱炒饭的用料

各种蔬菜随意（方便切丝最好） 适量 剩米饭 一碗
沙茶酱 一汤勺 辣椒酱 一汤勺

沙茶酱炒饭的做法

沙茶酱炒饭（剩米饭一扫光）的做法图解1

步骤1

待炒蔬菜切丝～
沙茶酱炒饭（剩米饭一扫光）的做法图解2

步骤2

一汤勺沙茶酱+一汤勺辣椒汤+小半勺酱油+一小勺糖，根据情况添适量开水，兑成酱汁，待用

步骤3

剩米饭中加几滴油，待用（忘拍剩米饭照片了）
沙茶酱炒饭（剩米饭一扫光）的做法图解4

步骤4

起锅，锅底少油大火翻炒蔬菜，蔬菜基本熟了后倒入米饭以及酱汁（基本同时，免得糊锅），收汁后盛出装碗，大功告成。

沙茶酱炒饭的烹饪技巧

其实可以发挥想象力把沙茶酱换成任何一种酱料，口味重一些的酱皆可，味道都不错的。大家可以创新啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 小也笑笑生 编写，未经授权不得转载

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