酸辣土豆丝

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Ann小叶子
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爱吃土豆，土豆无论怎么做都大爱！

酸辣土豆丝的用料

土豆 青红辣椒
小葱 盐
鸡精 醋

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮，洗干净切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉冲掉，用清水泡着
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

青红辣椒切条备用

步骤3

小葱切碎
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

锅里烧热油，下去花椒（可不放）小葱煸炒，下土豆丝迅速翻炒，加适量盐，醋翻炒几遍，放辣椒翻炒均匀，加少许鸡精翻炒几下就可以了（土豆丝好熟，我更喜欢脆点的）

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 晚餐

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