披萨8寸（包括自制面饼）超级简单

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喵呜
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只是想说，不要迷信披萨酱什么的，按我的做出来的同样美味！

披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的用料

自发面粉 120g 火腿 适量
温水约40° 适量 青辣椒 半个
西红柿 1/4个 洋葱 1/4个
马苏里拉 约150g 番茄酱 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
鸡精 适量

披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法

披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解1

步骤1

火腿，切切切片。 青辣椒，洋葱，切切切丝（不用太细）。 西红柿，切切切丁。 马苏里拉，切切切碎。 准备好了吗？准备好了！走起！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解2

步骤2

温水和面，要白白嫩嫩，软软哒！ 饧发30分钟，大约涨到两倍大。 我用自发面粉，时间30分钟就够够儿的了！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解3

步骤3

给烤盘刷油，美美容！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解4

步骤4

面饼擀开，平铺在饼盘里。 用叉子扎眼。 更透气。 不过，那个那个，密集恐惧症慎入！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解5

步骤5

先烤面饼。 上下火，200度左右，先预热2分钟，把面饼放进去烤6分钟。
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解6

步骤6

烤好的面饼刷番茄酱。
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解7

步骤7

撒黑胡椒，盐，鸡精可以加一点儿。
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解8

步骤8

薄薄撒一层马苏里拉。（这步必须有！）
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解9

步骤9

铺馅料。 先铺火腿，再铺蔬菜，把西红柿丁填在缝隙里。
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解10

步骤10

撒上厚厚的一层马苏里拉。开始吧！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解11

步骤11

上下火，200°左右，烤20分钟。
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解12

步骤12

马苏里拉慢慢在融化哦……
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解13

步骤13

出锅啦！
披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的做法图解14

步骤14

不输外面的披萨哦！

披萨8寸（包括自制面饼）超级简单的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 喵呜 编写，未经授权不得转载

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