日式味噌汤

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日式味噌汤的用料

豆腐 1小盘 螺旋藻 1小把
味噌酱 2小勺 盐 少许
鸡精 少许 柴鱼 2把
葱 适量

日式味噌汤的做法

日式味噌汤的做法图解1

步骤1

把豆腐切块备用（自制的豆腐），螺旋藻备用，味噌酱备用。
日式味噌汤的做法图解2

步骤2

锅里烧水，加入2把柴鱼煮开。
日式味噌汤的做法图解3

步骤3

煮开后转中火继续煮5分钟，把柴鱼的味道充分煮出来。
日式味噌汤的做法图解4

步骤4

煮好后转小火，用网勺捞出柴鱼扔掉。
日式味噌汤的做法图解5

步骤5

加入螺旋藻煮开，煮开后再加入2小勺味噌酱，搅拌均匀后再加入切好的豆腐块一起煮，并根据自己口味加入少许的盐和鸡精调味（由于螺旋藻有咸味的，所以也可以不加盐。），再次煮开后，最后撒上一把葱花就做好了。

日式味噌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 煮 咸鲜 爽口 晚餐

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