花生巧克力蛋糕

精品
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花生与巧克力一直是经典搭配,它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口,在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延,所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点:花生巧克力蛋糕,里面还包裹着一团香浓的花生酱,闲暇时吃上一两个,或者泡杯奶茶,度过一个轻松惬意的周末,暂且把烦恼抛到一边,因为厨房里没有纷争,只有美好时光。

花生巧克力蛋糕的用料

黄油 100克 细砂糖 110克
鸡蛋 90克 低筋粉 130g
可可粉 24g 泡打粉 2g
牛奶 50g 颗粒花生酱 80g
花生碎 40g

花生巧克力蛋糕的做法

花生巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

材料: 黄油:100克、细砂糖:110克、鸡蛋:90克、低粉130克、可可粉:24克、泡打粉:2克、牛奶:50克、颗粒花生酱:80克、花生碎:40克
花生巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

制作: 1.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
花生巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

2.加入鸡蛋拌均匀
花生巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

3.分两次加入过筛后的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均匀
花生巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

4.做好的面糊装入裱花袋中,先在杯子底部挤一层面糊
花生巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

5.然后中间挖小勺颗粒花生酱
花生巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

6.再挤入一层面糊盖住花生酱
花生巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

7.表面撒些花生碎放烤箱烤,上下火170度中层烤20-23分钟样子,烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
花生巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

完成咯
花生巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

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花生巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

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花生巧克力蛋糕的烹饪技巧

颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-30

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