蒸茄子

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蒸茄子的用料

茄子 两根 姜、蒜 适量
香葱 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切长条泡水
蒸茄子的做法图解2

步骤2

装盘后上锅蒸一刻钟
蒸茄子的做法图解3

步骤3

姜、蒜、葱切末备用
蒸茄子的做法图解4

步骤4

锅内放油下姜蒜末和干辣椒下锅爆香，放点盐和鸡精
蒸茄子的做法图解5

步骤5

把爆香的姜蒜辣椒末淋在蒸茄子上，然后再淋上醋、酱油、蚝油，洒上香葱就可以了

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 呼吸98 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 蒸 咸鲜 爽口 中国菜

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