红烧鸡腿菇五花肉

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红烧鸡腿菇五花肉的用料

五花肉 500g 鸡腿菇 200g
姜 少许 大蒜 4瓣
海天味极鲜 少许 生抽 少许
老抽 少许 料酒 60ml
茴香 1个 白糖 少许
苹果醋 半汤勺（常规瓷汤勺）

红烧鸡腿菇五花肉的做法

步骤1

五花肉切丁，鸡腿菇切丁，生姜切丝，大蒜切末，准备好材料。

步骤2

锅里放少许油，带油热后，放入生姜，然后放五花肉，待至金黄色，分别倒入料酒、味极鲜、生抽、老抽。

步骤3

倒入鸡腿菇，翻炒。加水一碗，放入鸡精、一半蒜末、白砂糖，苹果醋。翻炒均匀，小火闷12分钟。

步骤4

出锅之前，放入另一半蒜末，翻炒均匀，成了！

红烧鸡腿菇五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 明天，妳好 编写，未经授权不得转载

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