夏日开胃菜酱香毛豆角

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彼岸叶繁，花未开
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夏日开胃菜酱香毛豆角的用料

毛豆角 300g 油 适量
盐 适量 生抽 适量
豆瓣酱 半汤匙 开水 小半碗
糖 适量

夏日开胃菜酱香毛豆角的做法

夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解1

步骤1

毛豆剪掉两角洗净，放入凉水煮熟，煮的时候可以加一点盐
夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解2

步骤2

煮的过程中可以准备辅料，三片姜，三瓣蒜
夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解3

步骤3

姜蒜剁碎
夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解4

步骤4

锅内倒油烧热放入豆瓣酱，姜，蒜炒香，这个要小火锅，不然容易糊照片拍闪了，下次重传。
夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解5

步骤5

倒入生抽，再放点水，糖，盐依次加入煮开放入煮熟的毛豆角拌匀
夏日开胃菜酱香毛豆角的做法图解6

步骤6

想要更入味可以放那边多腌制一段时间，这才无论热的冷的都下饭

夏日开胃菜酱香毛豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 彼岸叶繁，花未开 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 爽口 晚餐

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