干锅土豆片

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干锅土豆片的用料

土豆 肉
青，红辣椒 老干妈辣酱
大蒜

干锅土豆片的做法

步骤1

土豆，肉，蒜切片备用

步骤2

锅里放油多一点，大概比平常做饭多个两三倍，看你土豆有多少了。油热了煎土豆片，煎到土豆片金黄。捞出来。

步骤3

锅里剩下点油，放肉片,蒜，青红辣椒,老干妈酱放适量。再把煎好那个土豆片放进去，放盐，鸡精。炒匀就可以出锅。

步骤4

在出锅前，可以把洋葱切丝铺在碗底。这一步可以省略没关系，有人爱吃洋葱就可以放。出锅后放些葱段，增加美感。

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 我是爱吃肉的JOJO 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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