干锅土豆片

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lost七七
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这个季节是吃土豆的季节：前几天朋友家送了一篮自家种的小土豆，孩子特别喜欢吃土豆，所以变着花样给宝宝做

干锅土豆片的用料

土豆 3个 五花肉 350克
大蒜 3瓣 葱 2根
料酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 青椒 1个

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

洗掉多余的淀粉
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

锅入油，放入切好的土豆片放进去煎至两面金黄
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

装进一个盘子备用
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

锅里不需要放油，放入五花肉，把油份煸炒出来
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

炒至两面金黄放入大蒜末
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

青椒切斜段
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

放入青椒煸炒一会
干锅土豆片的做法图解9

步骤9

加入土豆片
干锅土豆片的做法图解10

步骤10

加入一点点盐，料酒，生抽，蚝油煸炒
干锅土豆片的做法图解11

步骤11

最后加入葱段即可
干锅土豆片的做法图解12

步骤12

装盘

干锅土豆片的烹饪技巧

烧这个菜的时候家里正好没有洋葱了，如果家里有洋葱的可以放半个洋葱，这样更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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