杨汁甘露

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很爱芒果,所以很爱杨汁甘露

杨汁甘露的用料

西米 250g 芒果肉 适量
芒果泥 500g 椰浆 100g
牛奶 100g 炼乳 40g
西柚 1颗

杨汁甘露的做法

杨汁甘露的做法图解1

步骤1

水开,西米入锅煮,煮的过程中不时的搅搅,防止粘锅。西米事先不用清洗,直接倒进去。差不多十分钟便可关火,再焖上十分钟等它熟透。
杨汁甘露的做法图解2

步骤2

煮熟捞出冲凉水后泡入冷水中放冰箱冷藏。煮西米一定要记得多放些水
杨汁甘露的做法图解3

步骤3

芒果切好,要买比较熟的芒果
杨汁甘露的做法图解4

步骤4

把芒果打成芒果泥,再加入椰浆,炼乳,牛奶,让料理机再搅拌一次
杨汁甘露的做法图解5

步骤5

整好的浆
杨汁甘露的做法图解6

步骤6

将西米捞出,加入到浆中,搅均,我个人是比较喜欢纯芒果泥,所以弄的稠些,喜欢稀的多加些牛奶。
杨汁甘露的做法图解7

步骤7

加入芒果肉与西柚肉,冷藏后味更佳

杨汁甘露的烹饪技巧

西米要水开才能下锅,如果想吃的稀一点不那么稠可多加些牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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