芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区

精品
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美味的慕斯杯,冰冰凉凉,最适合夏天吃,夏天也是芒果的季节.

芒果慕斯杯的用料

芒果泥 250克 芒果丁 100克
动物淡奶油 200克 糖粉 30克
吉利丁片 二片

芒果慕斯杯的做法

芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区的做法图解1

步骤1

芒果打成泥
芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区的做法图解2

步骤2

淡奶油打七分发.有纹路,但还有流动性.不必打到十成分哦
芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区的做法图解3

步骤3

一部份芒果果切丁
芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区的做法图解4

步骤4

吉利丁片冷水泡软以后加三勺子水搅拌成水状
芒果慕斯杯,长帝烘焙节华南赛区的做法图解5

步骤5

上述材料全混合,杯子度部垫一片蛋糕.倒一层慕斯液.这样一层一层.可以放三片蛋糕,放三层慕斯液.

芒果慕斯杯的烹饪技巧

慕斯液加了吉利丁片.要等三四小时凝固以后才能吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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