沙姜白切猪手

15.7万 浏览 668 收藏
收藏
颜小厨美食
颜小厨美食
＋ 关注

这是一道广东菜，做这道菜本来需要去掉骨头的，蒸块肉捆绑起来煮熟切片，淋上沙姜酱汁即可。

沙姜白切猪手的用料

猪蹄 半个 油 适量
沙姜 适量 生姜 5片
葱 适量 蒸鱼豉油 适量
香菜末 适量

沙姜白切猪手的做法

沙姜白切猪手的做法图解1

步骤1

猪手切块洗干净
沙姜白切猪手的做法图解2

步骤2

冷水放锅里加葱捆
沙姜白切猪手的做法图解3

步骤3

姜片
沙姜白切猪手的做法图解4

步骤4

大火烧开撇去血末煮熟透
沙姜白切猪手的做法图解5

步骤5

煮好捞出来摆盘
沙姜白切猪手的做法图解6

步骤6

沙姜洗干净
沙姜白切猪手的做法图解7

步骤7

拍碎切末
沙姜白切猪手的做法图解8

步骤8

锅里下油烧热
沙姜白切猪手的做法图解9

步骤9

放沙姜炒香
沙姜白切猪手的做法图解10

步骤10

炒好到碗里
沙姜白切猪手的做法图解11

步骤11

加入蒸鱼豉油
沙姜白切猪手的做法图解12

步骤12

放香菜末
沙姜白切猪手的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
沙姜白切猪手的做法图解14

步骤14

淋在猪手上面
沙姜白切猪手的做法图解15

步骤15

一道广东味道的沙姜白切猪手就做好了。

沙姜白切猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 颜小厨美食 编写，未经授权不得转载

沙姜白切猪手的其他做法更多

上传我做的这道菜

沙姜白切猪手的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 沙姜白切猪手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 沙姜白切猪手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活