新疆拉条

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新疆拉条的用料

面条 两人量 牛肉 适量
洋葱 半个 番茄 一大一小
青椒 一个 芹菜 一棵
孜然 适量 胡椒粉 适量

新疆拉条的做法

新疆拉条的做法图解1

步骤1

番茄切块备用,青椒、洋葱、芹菜切丝备用,牛肉切块备用,买来的生拉条拌油备用。
新疆拉条的做法图解2

步骤2

牛肉加料酒、胡椒粉、孜然粉、老抽、淀粉拌匀腌十分钟,再放油腌五分钟,下锅翻炒六成熟。
新疆拉条的做法图解3

步骤3

锅底油,依次下洋葱、青椒、番茄,炒出酱汁后加芹菜、牛肉。
新疆拉条的做法图解4

步骤4

拌过油的拉条煮开过水,拌入菜,再加孜然。盛盘。

新疆拉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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