蒜香皇帝菜

精品
1.8万 浏览 103 收藏
收藏
林儿E梦
林儿E梦
＋ 关注

皇帝菜是以番薯叶为主料的广东潮汕名菜,而营养全面,具有止血、降糖、解毒、保护视力的作用,人常食能使皮肤细腻、延缓衰老呢,我家老奶奶就特别喜欢吃,所以今中午特意为她炒嫩些,好消化.

蒜香皇帝菜的用料

番薯叶 500g 食用油 适量
蒜头 适量 盐 适量
鸡精 少许

蒜香皇帝菜的做法

蒜香皇帝菜的做法图解1

步骤1

薯番叶洗净,放入沸水锅中焯后,捞出过凉水.
蒜香皇帝菜的做法图解2

步骤2

大蒜剥皮切成丁小粒,或捣成茸.放入炒锅中爆香.
蒜香皇帝菜的做法图解3

步骤3

加入番薯叶翻炒,老奶奶得吃烂些的菜,要炒久点,加入盐、少许味精即可装盘.
蒜香皇帝菜的做法图解4

步骤4

哈,炒好皇帝菜碧绿如翡翠,可口爽滑,你是不是也想来一口呢.

蒜香皇帝菜的烹饪技巧

番薯叶鲜嫩、滑口,肠胃消化不良者不宜多食.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 林儿E梦 编写，未经授权不得转载

蒜香皇帝菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香皇帝菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香皇帝菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜香皇帝菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活