燕麦鸡腿饭

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以前炸鸡都喜欢用面包糠，但是总觉得不够健康。一直想尝试用燕麦片来炸鸡，今天终于用了，效果不错。

燕麦鸡腿饭的用料

鸡腿 2个 燕麦片 适量
五香粉 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
糖 与盐一样多 香葱 适量
蛋液 适量 淀粉 适量

燕麦鸡腿饭的做法

燕麦鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，软骨，筋。
燕麦鸡腿饭的做法图解2

步骤2

将五香粉，花椒粉，胡椒粉，盐，糖，香葱末撒在鸡腿上，抓拌。
燕麦鸡腿饭的做法图解3

步骤3

适量蛋液加入，抓拌。
燕麦鸡腿饭的做法图解4

步骤4

淀粉加入抓拌
燕麦鸡腿饭的做法图解5

步骤5

放进燕麦片里裹上燕麦片。
燕麦鸡腿饭的做法图解6

步骤6

油锅小火炸至金黄，使鸡腿熟透
燕麦鸡腿饭的做法图解7

步骤7

切开看看，是不是还香嫩多汁
燕麦鸡腿饭的做法图解8

步骤8

看燕麦炸鸡腿
燕麦鸡腿饭的做法图解9

步骤9

提前煮好的玉米粒，胡萝卜丁，青笋丁，可以用来做个小菜
燕麦鸡腿饭的做法图解10

步骤10

锅里下油，倒入蚝油，调味炒三丁，最后勾芡
燕麦鸡腿饭的做法图解11

步骤11

就是香酥鸡腿饭了，小朋友最爱。

燕麦鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 跳跳营养师 编写，未经授权不得转载

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