清蒸鲤鱼

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钟威岺
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清蒸鲤鱼的用料

鲤鱼 600g左右一条 葱姜 少量
料酒 适量 红辣椒 适量
香菇 适量

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法图解1

步骤1

1. 把鱼洗净 切好 倒上料酒、鲜抽、食盐，腌制10分钟！
清蒸鲤鱼的做法图解2

步骤2

2. 把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的撒在腌好的鱼上！
清蒸鲤鱼的做法图解3

步骤3

3.上锅蒸20分钟左右！
清蒸鲤鱼的做法图解4

步骤4

4.油中放少于花椒 炸制焦黄，趁热淋在蒸好的鱼上即可！

清蒸鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 钟威岺 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 爽口 晚餐

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