泡椒鲫鱼

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“幡然_”若雪
“幡然_”若雪
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泡椒鲫鱼的用料

鲫鱼 两条 泡椒 5个
生姜 5g 大蒜 1个
泡豇豆或萝卜 适量

泡椒鲫鱼的做法

泡椒鲫鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼清理好，放入料酒和盐腌制一下10分钟左右
泡椒鲫鱼的做法图解2

步骤2

把泡椒剁碎
泡椒鲫鱼的做法图解3

步骤3

泡豇豆切好
泡椒鲫鱼的做法图解4

步骤4

然后是大蒜和生姜备好
泡椒鲫鱼的做法图解5

步骤5

油倒少许把鱼煎一下不要太久以免肉不够鲜嫩
泡椒鲫鱼的做法图解6

步骤6

然后就是熬汁放油先下剁椒再下泡豇豆 .生姜放点酱油调色然后续水烧开后放鱼放大蒜如果泡菜很咸是不用放盐的，不是很咸就放一点盐
泡椒鲫鱼的做法图解7

步骤7

开中火

步骤8

成品出来了虽然不够好看但很好吃如果想要吃辣一点的朋友可以多放些辣椒

泡椒鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 “幡然_”若雪 编写，未经授权不得转载

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