豆豉辣酱拌面

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这是一道能打开味蕾的豆豉辣酱面，自己做的油辣椒加入了烤香的花生碎，和豆豉融合之后，酱香味浓之余多了一份花生米的脆香，面条我一直喜欢龙须面，爽滑有嚼劲，很棒的，试试哦

豆豉辣酱拌面的用料

龙须面 200g 油 15ml
豆豉 20g 鲜酱油 2汤匙
油辣椒 2汤匙 葱花 适量
香油 15ml

豆豉辣酱拌面的做法

豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

准备龙须面
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

锅内水开后下入面条煮熟后捞起
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

放入盆中加入香油拌匀以免黏连
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

准备豆豉和油辣椒
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

热锅温油下入豆豉爆出香味后出锅
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

把出锅的豆豉和油辣椒，鲜酱油拌匀，准备葱花
豆豉辣酱拌面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

先把面条装入盆中再把豆豉辣酱酱加入撒上葱花拌匀即可享用

豆豉辣酱拌面的烹饪技巧

1.面条不一定要龙须面可以换其它不同的面 2.煮好的面团淋上香油拌匀以免黏连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 香儿厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 午餐 晚餐

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