坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)

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坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的用料

面粉 250g 玉米淀粉 250g
鸡蛋黄 3个 核桃碎 若干
核桃露 2勺 食用油 3勺
白糖 2勺

坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的做法

坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的做法图解1

步骤1

把面粉，玉米淀粉，白糖，压碎的蛋黄混在一起，和均匀
坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的做法图解2

步骤2

加入核桃露和油，继续和面，然后加入核桃碎

步骤3

面团揉至不粘手后放入冰箱冷藏30分钟，然后拿出分成一面团压成饼干(或是把面团擀成面饼后用磨具压制)
坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的做法图解4

步骤4

压好的饼干上面涂上少许蜂蜜放入电饼铛(不需要再加油)，三分钟左右翻面(根据饼干厚度调整时间)，这款无黄油饼干就做好了

坚果酥脆减肥饼干(电饼铛版)的烹饪技巧

不喜欢甜食可以不加糖，核桃也可以用其他坚果代替；鸡蛋黄要用全煮熟的鸡蛋，这样可以增加饼干酥脆的口感；核桃露也可以换成水或者牛奶；油越多越酥，大家酌情加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 连大王rr 编写，未经授权不得转载

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