清炒杏鲍菇

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清炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 青椒红椒 若干
葱姜 适量 白糖 少许
酱油 少许 盐 适量
鸡精 适量

清炒杏鲍菇的做法

清炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

手撕杏鲍菇「最好手撕，口感好」 放入少许盐泡泡。十分钟左右就好。去准备其他的。
清炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

姜切块，辣椒切丝，葱切段，备用
清炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

用的是大豆油，有沫。 油热，放入姜葱
清炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

辣椒，放入，煸香喽！
清炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇，翻炒
清炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

因为杏鲍菇用盐泡了下，所以炒时会有些水。不用管，继续翻炒
清炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

翻炒七成熟时，可以放入适量盐，酱油，少许糖。继续翻炒，尝味。大火，收汁。
清炒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

完工。别忘了放点鸡精哈。

清炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 素陷肉包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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