葱花鸡蛋饼

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面点王鸡蛋饼山寨版

葱花鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 葱花 3个圈
高筋面粉 40g 水 100g
盐 1/4茶匙

葱花鸡蛋饼的做法

步骤1

空碗放厨房秤，加40克高筋面粉，然后加水，搅拌成均匀的糊状。打入一个鸡蛋，搅匀。葱切成葱碎放入，盐放入后拌匀放置待用。

步骤2

14厘米小平底不粘锅加油烧热180度，加一半刚才调好的糊下锅，待成形后翻面，两面煎黄后即成。煎好一个后加一点油再煎另一个。

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

锅要烧热180度。可用橄榄油。葱用小葱更有卖相。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 天天过大年 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 电器 煎饼

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