香麻小鱼丁

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七夕节一样

香麻小鱼丁的用料

草鱼肉 200g 熟白芝麻 3大勺

香麻小鱼丁的做法

香麻小鱼丁的做法图解1

步骤1

1.草鱼肉切丁，用料酒、白糖、生抽拌匀腌渍30分钟。 2.锅内倒油烧热，放入腌渍好的草鱼丁炸至金黄色，捞出后沥干油分。 3.锅内留适量油继续烧热，爆香葱段、姜片后捞出，将炸过的鱼丁放入锅中拌炒，加入白糖、白醋、生抽、料酒、清水、盐后用大火收干汤汁，盛出后撒白芝麻即可。

香麻小鱼丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 火云邪神4 编写，未经授权不得转载

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