避风塘北极虾

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避风塘北极虾的用料

北极虾 500g 料酒
面包糠 胡椒粉
1勺 葱花
大蒜 3瓣

避风塘北极虾的做法

避风塘北极虾的做法图解1

步骤1

北极虾解冻后用料酒和胡椒粉腌制15分钟
避风塘北极虾的做法图解2

步骤2

避干水分,加入少量淀粉,拌匀
避风塘北极虾的做法图解3

步骤3

油烧至六成热把虾倒进去
避风塘北极虾的做法图解4

步骤4

炸至微黄捞出,控油
避风塘北极虾的做法图解5

步骤5

锅内留少许底油,倒入蒜片,炒香后倒入北极虾,翻炒几下加入葱姜继续翻炒,倒入一勺料酒,一勺白糖,翻炒均匀
避风塘北极虾的做法图解6

步骤6

倒入面包糠,翻炒至面包糠微黄
避风塘北极虾的做法图解7

步骤7

炒至面包糠微黄关火
避风塘北极虾的做法图解8

步骤8

装盘,撒少许葱花

避风塘北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-27

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