芒果酸奶冻

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雪珠阿拉蕾
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芒果酸奶冻的用料

酸奶 500ml 吉利丁粉 10g
芒果 1个 水 20ml
糖

芒果酸奶冻的做法

芒果酸奶冻的做法图解1

步骤1

将吉利丁粉用20ml冷水溶解
芒果酸奶冻的做法图解2

步骤2

芒果切丁，备用，要是有搅拌机可以搅拌成芒果泥。
芒果酸奶冻的做法图解3

步骤3

酸奶加糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶，然后加入芒果丁（或是芒果泥）和吉利丁液，搅拌均匀，可用滤网滤掉表面泡泡
芒果酸奶冻的做法图解4

步骤4

将液体倒入容器中，放凉，然后冷藏，即可成型

芒果酸奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 雪珠阿拉蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

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