家常炒年糕

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蜜琦玲
蜜琦玲
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甜辣软糯的年糕，小菇凉最爱，有莫有！

家常炒年糕的用料

水磨年糕 半斤 洋葱 大葱 青椒，红椒 少量
韩式辣酱 盐 黑芝麻 酌情添加

家常炒年糕的做法

步骤1

锅烧热，倒油。下洋葱丝，大葱丝，青红椒丝，姜丝，炒香。

步骤2

加一大碗水，烧开放年糕。煮3min后放两大勺辣酱

步骤3

不停翻，加盐，醋，收汁装盘，洒芝麻

家常炒年糕的烹饪技巧

新鲜水磨年糕最好，水要够，保证年糕煮软；加辣酱后容易粘锅，要经常翻，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 蜜琦玲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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