酸辣冬瓜片

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小艾艾爱吃糖
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买了冬瓜本想做汤，听说炒着不错，本人重口味，做成酸辣的，很可口

酸辣冬瓜片的用料

冬瓜 半块 干辣椒 四五个
剁椒 一勺 花椒 少许
八角 三小瓣 香菜 一根

酸辣冬瓜片的做法

酸辣冬瓜片的做法图解1

步骤1

准备原料，剁椒，干辣椒，花椒，八角少许
酸辣冬瓜片的做法图解2

步骤2

锅中放油，可以多一点，放入以上原料炒香
酸辣冬瓜片的做法图解3

步骤3

翻炒至透明
酸辣冬瓜片的做法图解4

步骤4

放入少许味极嫌翻炒，然后放两勺醋继续翻炒至熟
酸辣冬瓜片的做法图解5

步骤5

加入少许盐，一根香菜出锅

酸辣冬瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载

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