蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

黄油 75g 鸡蛋 15g
低筋粉 120g 糖霜 40g
蔓越莓 35g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖霜，搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入15g全蛋液，搅拌均匀，乳化
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓碎，拌匀
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低粉
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

用翻拌法，拌匀成软软的面团
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

压膜，进烤箱160℃15分钟（可根据各家烤箱脾气定时间）
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

成品

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 Lily_的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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