蔓越莓饼干

2.1万 浏览 558 收藏
收藏
隔壁家小陈
隔壁家小陈
＋ 关注

制作简单方便，跟着步骤一起来做吧。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 糖粉 60g
黄油 75g 鸡蛋液 15ml
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器搅匀即可，不需要打发。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

将切碎后的蔓越莓干倒入，搅匀。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

随后将低粉分次筛入黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

面团整成长条，放入长方形的饼干模具中，最好垫上保鲜膜或者油纸（方便冷冻后取出），放冰箱冷冻1小时左右变硬。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出后，切薄片，不要太厚。放在垫油纸的烤盘上，注意留一些间隙，防止烤后膨胀粘连。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热，中层，上火180，下火170，大概15分钟。火候和时间根据烤箱的实际可适当调整。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

烤好取出放凉，装入密封容器。想吃的时候拿出几块，一口咬下去，满满的甜蜜，满满的成就感。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蔓越莓干比较大颗，使用前最好切碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 隔壁家小陈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 外国菜

蔓越莓饼干的其他做法更多

蔓越莓饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活