孜然鸡丝

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W武大憨
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没人管饭、被迫做的：但很好吃！

孜然鸡丝的用料

鸡胸肉 洋葱 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
黑胡椒 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 少量
鸡精 少量

孜然鸡丝的做法

孜然鸡丝的做法图解1

步骤1

将鸡胸切丝，抓淀粉并放入黑胡椒粉和少许盐后腌制5min左右下过翻炒
孜然鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡丝变白后加入生抽、老抽、少许料酒和盐
孜然鸡丝的做法图解3

步骤3

随后加入洋葱并翻炒一会直至洋葱变软，然后加入孜然和辣椒翻炒

步骤4

最后加入鸡精翻炒
孜然鸡丝的做法图解5

步骤5

出锅

孜然鸡丝的烹饪技巧

洋葱多的话很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 W武大憨 编写，未经授权不得转载

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