不用油不用炸的炸鸡

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alina2333
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因为超级怕油溅的，但是又喜欢吃炸鸡。所以有了这个不用炸的炸鸡

炸鸡的用料

鸡中/鸡跟 随便几个 鸡蛋 2个
面包糠 适量 蒜 按你的口味来
姜 盐
料酒 酱油

炸鸡的做法

不用油不用炸的炸鸡的做法图解1

步骤1

用盐料酒等之类的腌制鸡中，当然鸡翅也可以啦。我还用过已经调好味道的新奥尔良口味的鸡中。
不用油不用炸的炸鸡的做法图解2

步骤2

打蛋 一般1个到2个就够了。看你鸡中的多少
不用油不用炸的炸鸡的做法图解3

步骤3

把鸡中放进蛋液里，均匀的裹上蛋液
不用油不用炸的炸鸡的做法图解4

步骤4

再用一个碗准备好面包糠，不够可以再加
不用油不用炸的炸鸡的做法图解5

步骤5

把裹过蛋液的鸡中放进面包糠里，翻滚多下，我喜欢面包糠多点，所以裹的满满的
不用油不用炸的炸鸡的做法图解6

步骤6

然后放进蒸笼里。蒸笼下面放水不用提醒啦。家里没有的也可以用筷子架在盘子上，然后把鸡中放在筷子上。
不用油不用炸的炸鸡的做法图解7

步骤7

按这个流程把其他的也搞定。这种是自己腌制的
不用油不用炸的炸鸡的做法图解8

步骤8

有没有觉得这个颜色比较红！因为这个是用已经调好的新奥尔良口味的裹上面包糠的，
不用油不用炸的炸鸡的做法图解9

步骤9

然后就放进微波炉 中高火
不用油不用炸的炸鸡的做法图解10

步骤10

成果图
不用油不用炸的炸鸡的做法图解11

步骤11

成果图 我是喜欢啦！这种是自己腌制的
不用油不用炸的炸鸡的做法图解12

步骤12

这种是用新奥尔良的，是不是颜色更好看点。我觉得是比我自己腌制的好吃，因为我不怎么会腌制。
不用油不用炸的炸鸡的做法图解13

步骤13

成果图
不用油不用炸的炸鸡的做法图解14

步骤14

好吃哟

炸鸡的烹饪技巧

料酒不要多，重了味道不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 alina2333 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 朋友聚餐 4-5岁 学龄前儿童

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