传统月饼

精品
2.3万 浏览 107 收藏
收藏
山密
山密
＋ 关注

传统月饼的用料

高粉 低粉 70g和130g 转化糖浆 140g
碱水 1小勺 香油 50g
馅料 适量 花生核桃 黑白芝麻 砂糖 香油 蜂蜜 熟粉

传统月饼的做法

传统月饼的做法图解1

步骤1

我在和好的油皮里加了酥皮
传统月饼的做法图解2

步骤2

馅料
传统月饼的做法图解3

步骤3

转化糖浆和香油
传统月饼的做法图解4

步骤4

包好扣模
传统月饼的做法图解5

步骤5

做个大号的月饼
传统月饼的做法图解6

步骤6

烤时要刷3次蛋液
传统月饼的做法图解7

步骤7

180度烤20分 要观察颜色 温度适当降低
传统月饼的做法图解8

步骤8

出炉 放冷 包装
传统月饼的做法图解9

步骤9

香！

传统月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 山密 编写，未经授权不得转载

传统月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

传统月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 传统月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 传统月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活